10 من أفضل طرق زيادة المبيعات في المطاعم الأكثر فعالية

إذا كنت تمتلك مطعماً فأنت في حاجة إلى إتباع طرق زيادة المبيعات في المطاعم، وذلك حتى تتمكن من تحقيق إيرادات متزايدة وفي نفس الوقت تظل صامداً في ظل المنافسة الشديدة بهذا المجال. وبشكل عام، تُعَد صناعة المطاعم واحدة من أهم الصناعات في العالم خاصة وأن حجم الطلب عليها مرتفع وفي نفس الوقت المنافسة فيها شرسة. ويمكنك من خلال إتباع تلك الطرق أن تتمكن من جذب المزيد من الزوار لتجربة الطعام الخاص بك والصمود في السوق.وفي مقالنا اليوم جمعّنا لكم أفضل طرق زيادة المبيعات في المطاعم، والتي يمكنك من خلال إتباعها أن تلاحظ تغيراً إيجابياً مذهلاً في الإيرادات التي تجنيها.

تقدم لك شركة ماتكس أفضل برنامج إدارة المطاعم

أفضل طرق زيادة المبيعات في المطاعم

يحتاج أي صاحب مطعم في وقتنا الحالي إتباع استراتيجيات تميزه عن غيره من أصحاب المطاعم الأخرى خاصة وفي ظل المنافسة الضخمة في تلك الصناعة.

وفيما يلي نعرض لك بعض أفضل طرق زيادة المبيعات في المطاعم، والتي يمكنك من خلالها أن تضمن تحقيق أرباح مستمرة ومتزايدة:

استخدم منصات التواصل

واحدة من أفضل طرق زيادة المبيعات في المطاعم الأكثر فعالية التي يمكنك تجربتها هي الاعتماد على منصات التواصل الاجتماعي لعرض الطعام الذي تقدمه.

ففي الوقت الحالي أصبح الكثير من الأشخاص يعتمدون على وسائل التواصل الاجتماعي في العثور على المطاعم القريبة منهم وطلب الوجبات التي يفضلونها.

لذا احرص على استخدام منصات التواصل الاجتماعي والاستفادة منها في تمثيل هوية مطعمك والإعلان عن أحدث الأطباق لديك والعروض المتاحة لجذب المزيد من العملاء الجدد لتجربة الطعام والأطباق لديك.

تعرفي علي: أفضل منصة إدارة المطاعم و6 نصائح لاختيار البرنامج الأمثل لمطعمك

اخترع وصفات جديدة

من الطرق الأكثر نجاحاً في زيادة مبيعات أي مطعم هو ابتكار الوصفات الجديدة وإطلاق الأسماء المميزة عليها، خاصة وأن الوصفات الجديدة يفضلها الكثيرون.

حيث أنها تضفي طابعاً خاصاً على الأطباق الموجودة بالمكان وتدفع الزوار إلى الذهاب للمطعم خصيصاً لتجربة تلك الأطباق أو الوصفة الجديدة.

لا تتأخر في تقديم الخدمة

أكثر ما يكرهه الزوار في أي مطعم هو التأخير في تقديم الخدمة وتلبية الطلبات، لذا فإنه من ضمن طرق زيادة المبيعات في المطاعم الأكثر فعالية هو الإسراع في تقديم الخدمات.

فالعميل لا يقبل التأخير في تقديم الطلبات خاصة إذا كان جائعاً، لذا احرص على أن تقدم خدماتك بشكل سريع مما يوفر لك ميزة تنافسية أمام منافسيك.

انضم إلى منصات توصيل الطعام

حققت منصات توصيل الطعام مثل طلبات ومرسول الكثير من النجاح، حيث بات عدد كبير من العملاء يعتمدون عليهم في طلبات طعامهم.

لذا حاول أن تستعين بها وتنضم إليها لتعرض أطباق مطعمك، فتلك من أفضل طرق زيادة المبيعات في المطاعم والتي ستحقق لك الكثير من المبيعات الإضافية.

استخدم برامج ولاء

يفضل الأشخاص برامج الولاء بشكل كبير كما أنها قد تكون حافظاً لهم في بعض الأحيان للتعامل مع بعض المطاعم دون غيرها.

وأحد طرق طرق زيادة المبيعات في المطاعم هو استخدام برامج الولاء، والتي يمكنك من خلالها أن توفر خصومات للعملاء وتحفزهم على تكرار التعامل معك.

أطلق العروض.. خاصةً في المناسبات

يجب عليك ألا تفوت فترة المناسبات وتعمل على استغلالها في جذب المزيد من العملاء، فهي من أكثر الطرق التقليدية فاعلية في زيادة المبيعات.

وهي من أفضل طرق زيادة المبيعات في المطاعم ويمكنك خلالها أن تطلق عروضاً وخصومات تجذب إليك المزيد من العملاء والطلبات.

خصص أماكن للعائلات

يفضل أغلب الزوار في المطاعم الحفاظ على خصوصيتهم، خاصة العائلات، لذا يمكن أن يساعدك تخصيص ركن في مطعمك للعائلات في جذب شريحة جديدة إلى مطعمك.

وتلك الطريقة من ضمن طرق زيادة المبيعات في المطاعم الأكثر فعالية التي تعتمدها أشهر المطاعم العالمية وساعدتها في تحقيق إيرادات ضخمة.

لا تبالغ في الأسعار

احرص دوماً على أن تكون أسعارك مناسبة، والمقصد هنا أم نكون الأسعار منطقية مقابل جودة الطعام والخدمات التي يقدمها مطعمك.

كما أن الحفاظ على استقرار الأسعار أمر في غاية الأهمية، وحاول كلما زدت من أسعارك كلما أضفت مقابلاً يستحق تلك الزيادة ويشعر به الزوار فتلك من أهم طرق زيادة المبيعات في المطاعم

تعرف علي: مميزات نقاط البيع وكيف تعزز تجربة التسوق

وفر وجبات عائلية

إن الوجبات العائلية من أكثر أنواع الوجبات تفضيلاً من قِبل العملاء، والتي تتعدد مسمياتها ولكنها في نهاية المطاف تشير إلى الوجبات ذات الحجم الكبير.

فحاول ألا تخلو قائمة طعام مطعمك من هذا النوع من الوجبات، فهي من أكثر طرق زيادة المبيعات في المطاعم التي ستجذب إليك الكثير من العملاء.

عرف نشاطك التجاري على جوجل

سيفيدك تواجدك على محركات البحث وبالأخص محرك بحث جوجل في زيادة نسب مبيعاتك من خلال زيادة فرص ظهورك على الإنترنت أمام الجمهور.

لذا فهي من أحدث طرق زيادة المبيعات في المطاعم وأكثرها فاعلية في نفس الوقت، كما يمكنك أن تؤسس موقعاً إلكترونياً لمطعمك وتحسن من فرص ظهوره عبر تهيئته لمحركات البحث.

وذلك من خلال الاستعانة بخدمات أحد متخصصي السيو SEO، وكذلك يمكنك أن تقوم بإنشاء ملف تعريفي لمطعمك من على Google My Business وبالتالي الظهور بشكل أفضل أمام العملاء وكسب ثقتهم.

كيف يمكن لماتكس المساعدة في زيادة مبيعات المطاعم

توفر لك ماتكس أحدث الأنظمة المحاسبية الذكية التي ستساعدك في إدارة حسابات مطعمك بالكامل ومساعدتك في زيادة مبيعاتك بشكل ملحوظ.

وذلك من خلال برنامج المبيعات وإدارة المطاعم والذي سيساعدك بشكل فعّال في ادارة كل عمليات المبيعات وحسابات العملاء مع توفير تحليلات دقيقة لمبيعات مطعمك.

إدارة المخزون في مطعمك عبر تتبع مستويات المخزون وتقليل الهدر وضمان توافر العناصر الأساسية لديك وكذلك اتخاذ قرارات الشراء المطلوبة في الوقت الأنسب.

كما أنها ستتيح لك إمكانية إعداد التقارير المالية والامتثال للوائح الضريبية، بجانب مساعدتك في تحسين إدارة التدفق النقدي في المطعم بشكل مثالي عبر معرفة كيفية إدارة حسابات المطاعم.

والذي يساعد على ضمان توافر التدفقات النقدية المطلوبة في الوقت المناسب والتي ستساعدك بجانب طرق زيادة المبيعات في المطاعم في تعزيز أرباحك.