أسهمت التكنولوجيا الحديثة في تطور المطاعم بشكل كبير، فقد كان له الدور الأكبر في تعزيز عمليات المطاعم الأمر الذي جعل الكثير من أصحاب المطاعم يتجهون لاستخدام تكنولوجيا المطاعم. وذلك حتى يتمكنوا من مواجهة التحديات السائدة وكذلك الاستمرار في السوق في ظل المنافسة الشديدة، خاصة وأن قطاع المطاعم واحد من أكثر القطاعات تنافسية. وبالنظر إلى الأدوات التكنولوجية الحديثة والتطورات الضخمة التي شهدتها التكنولوجيا فسنجدها أثرت بشكل واضح في إعادة تشكيل المطاعم، وتسهيل الوصول إلى العملاء على مدار الساعة. وفي هذه المقالة سوف نتحدث عن تكنولوجيا المطاعم ودورها الكبير في تعزيز أداء الأعمال والكفاءة في هذا القطاع.
تقدم لك شركة ماتكس أفضل برنامج إدارة المطاعم
ما الفرق الذي تُحدثه تكنولوجيا المطاعم؟
لعبت تكنولوجيا المطاعم دوراً حيوياً في تعزيز الكفاءة بعمليات المطاعم وكذلك جذب المزيد من العملاء وتحقيق مبيعات أضخم.
وهذا لأن تكنولوجيا المطاعم مكنت المطاعم بشكل عام من الوصول إلى العملاء في أي وقت ومن أي مكان، وبالتالي القدرة على تلبية طلباتهم على مدار الساعة.
مما انعكس إيجاباً على المبيعات التي تحققها المطاعم، وفيما يلي عدد من النقاط الأساسية التي توضح لك الفرق الهائل الذي أحدثته تكنولوجيا المطاعم:
التحكم في المبيعات وزيادتها
مع تكنولوجيا المطاعم والأدوات الذكية التي أتاحتها لأصحاب المطاعم، أصبحت عملية إدارة المبيعات والتحكم فيها أمراً أكثر سهولة مما مضى.
فلم تعد المطاعم تعتمد على أساليب التسويق التقليدية، كالإعلانات التلفزيونية أو الاعلانات المطبوعة، بل أنها باتت تعتمد على التكنولوجيا الحديثة، كالتسويق الرقمي.
مما أثر إيجاباً على زيادة مبيعاتها بشكل واضح، خاصة وأن أساليب التسويق الرقيمة في الواقع أقل تكلفة وأكثر فاعلية لأنه يمكن تخصيصها لجمهور معين بضغطة زر واحدة
لذا قام أصحاب المطاعم باستغلال التكنولوجيا الخاصة بالمطاعم والفرص الهائلة التي أتاحتها في زيادة المبيعات والحصول على فرص للتوسع.
تنظيم إدارة المطاعم
مكنت تكنولوجيا المطاعم أصحاب المطاعم أنفسهم من تنظيم عملية إدارة المطاعم الخاصة بهم بسهولة، وذلك عبر الأنظمة الحديثة المتخصصة في إدارة المطاعم.
كما أنها مكنت أصحاب المطاعم من توفير تجربة مثالية للعملاء، وساعدت العملاء أيضاً في منحك التعليقات والتقييمات التي من شأنها أن تساعدك على تحسين عملك.
زيادة كفاءة خدمة العملاء
من ضمن الفروقات الهائلة والمفيدة التي أحدثتها التكنولوجيا الخاصة بالمطاعم أيضاً هو دورها البارز في زيادة كفاءة خدمة العملاء بالمطاعم.
وذلك من خلال توفير مجموعة من الأدوات الذكية التي تقوم بتطوير خدمة العملاء وجعلها أكثر قدرة على الوصول للعملاء والتواصل معهم في أي وقت ومن أي مكان.
كما أنها جعلت خدمة العملاء أكثر قابلية للاستجابة لشكاوى العملاء وكذلك الطلبات والاقتراحات الخاصة بهم، مع عمل إدارة المطعم على تلبيتها لتوفير تجربة أفضل للعملاء.
تعزيز وصول المطاعم للأسواق
ساعدت تكنولوجيا المطاعم أيضاً في تسهيل وصول المطاعم للأسواق وانتشارها بشكل أوسع، وهذا بفضل التقنيات الحديثة.
خاصة وأنها أسهمت في مواكبة الاتجاهات الحديثة في توصيل طلبيات العملاء، فلم تُعَد المطاعم مقيدة بالموقع أو المكان الموجودة به فقط.
بل باتت تقدم خدماتها غي جميع المناطق الأخرى من حولها عبر توصيل الطلبات، من خلال منح العملاء فرصة للطلب عبر الاتصال الهاتفي بعد الاطلاع على قائمة الطعام عبر الإنترنت.
فقد اتجهت أغلب المطاعم في الوقت الحالي لخلق تواجد رقمي لها عبر الإنترنت، وذلك من خلال انشاء موقع ويب خاص بها أو على الأقل صفحة على منصات التواصل الاجتماعي.
أشترك الان فى برنامج Matix ERP
للآدارة الحسابات والمبيعات
توجّهات تتبعها تكنولوجيا المطاعم في الإدارة والطلب أونلاين
هناك بعض التوجهات الأساسية التي بات يتم الاعتماد عليها فيما يتعلق بالتكنولوجيا الخاصة بالمطاعم، خاصة في أمور إدارة المطاعم والطلب أونلاين.
والتي ستساعد بشكل كبير في تعزيز عملية إدارة المطاعم بكفاءة وفعالية، وفي نفس الوقت تحسين تلبية الطلبات بشكل دقيق.
وفيما يلي بعض أهم توجّهات تتبعها التكنولوجيا الخاصة بالمطاعم في الإدارة والطلب أونلاين، والتي أثرت بشكل إيجابي على مبيعات وأداء المطاعم
الطلب عبر الإنترنت من خلال منصات إلكترونية
هي أحد أهم التوجهات التي باتت تتبعها تكنولوجيا المطاعم بشكل أساسي، والتي جعلت عملية تلبية طلبات العملاء لا تقتصر على الموقع المحلي فقط.
بل باتت عملية تلبية الطلبات تتجاوز المنطقة الأساسية التي يتواجد فيها المطعم، وبالتالي جذب المزيد من العملاء وتقديم أفضل خدمة لهم.
فهي أحد أهم الطرق الفعّالة التي من شأنها أن تزيد من مبيعات المطعم ومن ثَم الإيرادات المتحققة، من خلال التوسع في تقديم الطلبات لأكثر من منطقة جغرافية.
برامج جدولة المواعيد
هناك بعض البرامج الحديثة ضمن تقنيات تكنولوجيا المطاعم أيضاً المفيدة بشكل خاص في عملية إدارة المطاعم ومنها برنامج جدولة المواعيد.
فهو أحد الأدوات الذكية التي تمكن صاحب أي مطعم من جدولة مواعيد العاملين ومتابعة حضورهم وانصرافهم من خلالها بشكل مثالي.
كما أنه يمكن ضبط هذا البرنامج بشكل ما حتى يتم من خلاله تقديم طلبات الإجازة من قِبل الموظفين لتنظيم الجدول.
أكشاك الطلب الذاتي SOK
إن أكشاك الطلب الذاتي SOK هي أحد الحلول الذكية التي تساعد العملاء في التحكم بطلباتهم واختيار الطلب الخاص بهم بأنفسهم.
حيث تكون تلك الأكشاك مزودة بشاشة عرض تعمل باللمس مع واجهة رقمية يمكن للعملاء إتمام الطلب الخاص بهم مع معالجة المدفوعات ثم الحصول على طلبهم.
برمجيات حجز الطاولة
من أهم التوجهات التي أخذت تكنولوجيا المطاعم تتبعها أيضاً فيما يتعلق بعمليات الإدارة هو استخدام برمجيات حجز الطاولات.
حيث تساعد تلك التقنية الزبائن في حجز الطاولات التي يرغبون فيها لتناول الطعام بمطعمك بشكل إلكتروني عبر الإنترنت.
مما يوفر على العاملين في المطعم الوقت والجهد المبذول في عمليات الحجز، كما أنها ستشر الزبائن براحة شديدة أثناء التعامل مع مطعمك.
وأحد النقاط الهامة أيضاً أن مثل تلك التقنية ستكون مفيدة بشكل خاص لأصحاب المطاعم والعاملين لأنها ستمكنهم من تتبع الحجوزات وإدارتها بالشكل الصحيح.
ماذا يخبئ المستقبل لإدارة المطعم؟
في الحقيقة يخبئ المستقبل لإدارة المطاعم الكثير من الفرص المرنة والفعّالة التي من شأنها أن تعزز من عمليات الإدارة بشكل مثالي.
الأمر الذي سيسهم بشكل كبير في تقليل الوقت والجهد وكذلك التخلص من العمالة الغير ضرورية، بحيث يتم إتمام عمليات الإدارة عبر التقنيات الحديثة والبرمجيات الذكية.
نظام إدارة المطاعم الذكي من ماتكس
إذا كنت ترغب في مواكبة أحدث توجهات تكنولوجيا المطاعم فأنت حتماً بحاجة لاستخدام نظام إدارة المطاعم الذكي من ماتكس
حيث توفر لك شركة ماتكس واحد من أقوى الأدوات الحديثة التي يمكنك استخدامها في إدارة مطعمك بكفاءة عالية.
حيث يتيح لك نظام إدارة المطاعم من ماتكس تحكم أسهل وإدارة أكثر فعالية لجميع الأمور في مطعمك عبر منصة ذكية واحدة.
كما أن برنامج إدارة المطاعم الذي توفره لك ماتكس يتمتع بواجهة مستخدم ذكية وسهلة، تمكنك من متابعة سير العمل بسرعة فائقة وبلا تعقيدات تقنية.
سواء كان مطعم واحد او مجموعة فروع مع ماتكس ستتمكن من إدارة عمليات البيع والمخزون والتكلفة والحسابات افضل سيستم كاشير مطاعم.
لذا إذا أردت تحسين إدارة مطعمك وتتبع أعمالك بشكل أفضل فلا تتردد في الحصول على نظام إدارة المطاعم الذكي من ماتكس ويمكنك بدء تجربتك المجانية من هنا.