مطعمك يستاهل نظام أذكى
من اللي تستخدمه الحين

الطلب يوصل المطبخ في ثانية. شاشة الطباخ تعرض التفاصيل بدون ورقة واحدة. طلبات الأونلاين والتوصيل تنزل تلقائي. المخزون يتحدّث بعد كل طبق. والكاشير يشتغل حتى لو الإنترنت فصل. كل هذا — في منصة واحدة تتكلم عربي.

نظام متكامل يُدير مطعمك من ثانية استلام الطلب حتى ثانية الدفع — بدون ورق ولا فوضى ولا "الأوردر ضاع".

500+
مطعم ومقهى يستخدم النظام
3 sec
سرعة إصدار الطلب
24/7
يعمل بدون انقطاع
100%
متوافق مع الفوترة الإلكترونية

هل مطعمك يعاني من هذه المشاكل؟

📝
الطلب يوصل المطبخ غلط
ورقة مكتوبة بخط ما ينقرأ — الطباخ يفهم غلط — الطبق يطلع مختلف عن اللي طلبه الزبون — يرجع — ويتأخر الباقي. كل هذا بسبب ورقة.
وقت الانتظار يطرد الزبون
الزبون انتظر 25 دقيقة وطلبه لسه ما جهز. يفتح قوقل ريفيوز ويكتب تقييم سيئ — وأنت ما تعرف وين عاقت الطلبات في المطبخ.
📱
طلبات الأونلاين بيد واحدة
تابلت هنقرستيشن هنا وتابلت طلبات هناك وموظف يدخل الطلبات يدوياً في النظام. بطيء، أخطاء، وأحياناً الطلب يضيع.
📊
المخزون ما يتطابق
بعت 200 برجر اليوم — لكن المخزون يقول عندك خبز يكفي 300. ليش الفرق؟ لأن محدّش يتتبع الاستهلاك الفعلي لكل وصفة تلقائياً.
💸
ما تعرف تكلفة كل طبق
سعر اللحم ارتفع 20% — هل عدّلت سعر البرجر؟ بدون حساب تكلفة الوصفة تلقائياً، أنت تبيع أطباق ما تعرف هل تربحك ولا تخسّرك.
🔌
النظام يقف وقت الذروة
الساعة 1 ظهر — المطعم مليان — الإنترنت يفصل — النظام يقف — الطلبات تتراكم — الزبائن يمشون. كارثة تتكرر لأن نظامك ما يشتغل أوفلاين.

كل اللي مطعمك محتاجه في منصة واحدة

من ثانية ما الزبون يطلب — حتى ثانية ما يدفع ويمشي. كل شيء مترابط ومتزامن.

🖥️
نقاط البيع — POS
شاشة لمس سريعة مصممة للمطاعم — الأصناف مرتبة بالصور والألوان. الطلب يوصل المطبخ في ثانية. يدعم الطاولات، تيك أواي، توصيل، وأوامر مفتوحة. يعمل أوفلاين — فلا يتوقف مطعمك أبداً.
👨‍🍳
شاشة المطبخ — KDS
لا ورق في المطبخ. الطلبات تظهر على الشاشة بالترتيب مع التفاصيل والتعديلات. الطباخ ينقر "جاهز" — والكاشير يعرف فوراً. شاشات متعددة: مطبخ ساخن، بارد، مشروبات — كل محطة ترى طلباتها فقط.
🛵
إدارة التوصيل
تتبّع السائقين والطلبات لحظياً. وزّع الطلبات تلقائياً على أقرب سائق. الزبون يتلقى رسالة بوقت التوصيل المتوقع. حاسب تكلفة التوصيل وعمولة السائق تلقائياً. تقارير أداء كل سائق.
🌐
طلبات أونلاين
ربط مباشر مع تطبيقات التوصيل (هنقرستيشن، طلبات، جاهز). الطلب ينزل تلقائياً في النظام والمطبخ بدون إدخال يدوي. أرصدة الأصناف تتحدّث فوراً — فلا تبيع صنف نفذ.
📞
الكول سنتر
الموظف يستلم الاتصال — النظام يعرف الزبون تلقائياً من الرقم: اسمه، عنوانه، طلباته السابقة. يُنشئ الطلب بسرعة ويحوّله للمطبخ. الزبون المميز يشوف عروض خاصة.
📦
المخزون والوصفات
لكل طبق وصفته في النظام: كم جرام لحم، كم خبزة، كم صوص. كل ما تبيع طبق — المكونات تنخصم تلقائياً. تعرف بالضبط متى ينتهي كل مكوّن وتطلب قبل ما ينفذ.
💰
المحاسبة والتقارير
كل فاتورة تُسجّل محاسبياً تلقائياً. تقارير الإيرادات والمصروفات يومية. تعرف ربحية كل فرع وكل طبق. إقفال الوردية بتفاصيل: نقدي، بطاقة، أونلاين — مع فرق الدرج.
برنامج الولاء
الزبون يجمع نقاط مع كل طلب — يستبدلها بوجبات أو خصومات. النظام يعرف من زبائنك المميزين ويعطيك أفكار لعروض تجذبهم يرجعون.
📊
إدارة الطاولات
خريطة مرئية لطاولات المطعم — شايف مين فاضي ومين مشغول ومين مستني الحساب. الويتر يطلب من التابلت والطلب يوصل المطبخ فوراً. تقسيم الحساب على أكثر من شخص بسهولة.

ليش Matix POS مختلف؟

🌍
عربي وإنجليزي
مش ترجمة — مصمم من الأساس بالعربية. القوائم والتقارير والفواتير كلها بلغتك. يدعم اللغتين في نفس الشاشة.
📴
يشتغل بدون إنترنت
الإنترنت فصل؟ المطبخ يشتغل عادي والكاشير يحاسب عادي. لما يرجع الاتصال — كل شيء يتزامن تلقائياً.
💳
كل طرق الدفع
نقدي، بطاقة، Apple Pay، تحويل، آجل — والدفع المختلط (نصف نقد + نصف بطاقة). كل شيء في فاتورة واحدة.
📱
تقارير على موبايلك
أنت في بيتك أو في سفر — افتح التطبيق وشوف: مبيعات اليوم، الأصناف الأكثر طلباً، أداء الورديات. كل شيء لحظي.
🏪
متعدد الفروع
فرع أو عشرة — كل الفروع على نفس النظام. القوائم والأسعار والمخزون متزامنة. تقارير مجمّعة أو مفصّلة لكل فرع.
🔗
مرتبط مع تطبيقات التوصيل
هنقرستيشن، طلبات، جاهز — الطلب ينزل في النظام والمطبخ مباشرة بدون أي تدخل يدوي. لا أخطاء ولا تأخير.

مطعمك أذكى مع الذكاء الاصطناعي

📊
توقّع الطلب اليومي
يحلل بيانات المبيعات ويتوقّع كم وجبة ستبيع غداً — فتجهّز المواد بالضبط بدون هدر.
💰
تحليل ربحية كل طبق
يحسب تكلفة الوصفة الفعلية ويقارنها بسعر البيع — يكتشف الأطباق اللي تبيعها بهامش ضعيف فتعدّل السعر أو الوصفة.
⏱️
تحليل وقت التحضير
يقيس متوسط وقت تحضير كل طبق ويكتشف الاختناقات — أي محطة تبطّئ الخدمة فتحسّنها.
🤖
مساعد المطعم الذكي
اسأل: "كم بعت برجر اليوم؟" أو "أي طبق مرتجعاته أكثر؟" واحصل على الإجابة فوراً.
🍽️
Matix AI Restaurant
● نشط الآن
ما أداء مطعمي اليوم مقارنة بأمس؟
📊 تقرير اليوم — الأربعاء:

💰 المبيعات: $4,280 (↑ 18% عن أمس)
🧾 عدد الطلبات: 186 (↑ 22 طلب)
⏱️ متوسط وقت التحضير: 8.2 دقيقة (↓ أسرع بدقيقة)
📱 طلبات أونلاين: 47 (25% من الإجمالي)

🏆 الطبق الأكثر مبيعاً: برجر واقيو (38 وحدة)
⚠️ الطبق الأكثر إرجاعاً: سلطة سيزر (4 مرتجعات — تحقق من الجودة)

💡 اقتراح: سلطة السيزر ارتفعت مرتجعاتها 3 أيام متتالية. راجع المكونات مع الشيف.
كم تكلفة وصفة البرجر الحالية ونسبة الربح؟
📋 تحليل وصفة برجر واقيو:

🥩 لحم واقيو 180g — $3.20
🍞 خبز بريوش — $0.45
🧀 جبنة شيدر — $0.30
🥬 خضار وصوص — $0.55
📦 تغليف — $0.25

💰 تكلفة الوصفة: $4.75
🏷️ سعر البيع: $12.00
📊 الهامش: 60.4% ✓ (ممتاز — فوق 60%)

⚠️ ملاحظة: سعر لحم الواقيو ارتفع 8% هذا الشهر. إذا استمر الارتفاع، الهامش سينخفض تحت 55%.
500+
مطعم ومقهى يستخدم النظام
30%
تقليل هدر المكونات
3 sec
سرعة إصدار الطلب للمطبخ
0
توقف عند انقطاع الإنترنت

جاهز ترتاح من فوضى المطبخ والطلبات؟

جرّب النظام مجاناً على مطعمك الفعلي — حمّل المنيو وشوف كيف يشتغل من أول يوم.

أسئلة شائعة عن نظام المطاعم

هل يعمل بدون إنترنت فعلاً؟

نعم، النظام يعمل بالكامل بدون إنترنت — الكاشير يحاسب، الطلبات توصل المطبخ، الفواتير تُطبع. عند عودة الإنترنت يتزامن كل شيء تلقائياً. لن يتوقف مطعمك أبداً بسبب انقطاع الاتصال.

هل يتكامل مع هنقرستيشن وطلبات وجاهز؟

نعم، الطلبات من تطبيقات التوصيل تنزل تلقائياً في النظام وتظهر على شاشة المطبخ فوراً — بدون أي إدخال يدوي. الأرصدة والمخزون يتحدّثان مع كل طلب. لا أخطاء ولا طلبات ضائعة.

كيف تعمل شاشة المطبخ (KDS)؟

الطلب يظهر على شاشة المطبخ في ثانية مع كل التفاصيل: الأصناف، التعديلات (بدون بصل، إضافة جبن)، نوع الطلب (صالة/تيك أواي/توصيل). الطباخ ينقر "جاهز" — والكاشير أو السائق يعرف فوراً. يمكنك وضع شاشات متعددة لمحطات مختلفة.

هل يحسب تكلفة كل طبق تلقائياً؟

نعم، تُعرّف وصفة كل طبق بالمكونات والكميات. النظام يحسب التكلفة من أسعار الشراء الفعلية ويعطيك هامش الربح لكل طبق. إذا تغيّر سعر مكوّن — يُحدّث التكلفة تلقائياً وينبّهك إذا انخفض الهامش عن الحد الأدنى.

هل يناسب مطعم فرع واحد ومتعدد الفروع؟

نعم، سواء فرع واحد أو 50 فرع — النظام يتكيّف مع حجمك. القوائم والأسعار متزامنة عبر كل الفروع مع إمكانية تخصيص لكل فرع. تقارير مجمّعة على مستوى السلسلة أو مفصّلة لكل فرع. إدارة مركزية كاملة.